#invinoBOX No. 26 PYRENÄEN, PFALZ & GOLDENE EIER
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Pyrenäen, Pfalz & goldene Eier
Vincent Eymann liebt Champagner! Allerdings befindet sich sein Weingut in der Pfalz und nicht in der Champagne. Probiert man seine Sekte, merkt man allerdings mit welchem Ehrgeiz er an den Qualitäten arbeitet. Auch seine stillen Weißweine sind präzise gemacht mit Schliff und animierender Frische. Sein Merlot ist ein Wucht!
Bei der Familie Laplace aus Madiran – deren Rotweine mir bereits seit 15 Jahren schmecken – ist eine junge Generation am Start die offensichtlich immer fröhlich zu Werke geht. Weine mit den zauberhaften Namen „Das Huhn mit den goldenen Eiern“ oder „Die verrückte kleine Ente“ lassen sich für mich nicht anders erklären. Schön ist, daß sie sich hier wie bei den Rotweinen, den autochthonen Rebsorten am Fuße der südwestlichen Pyrenäen mit Hingabe widmen.
Im Paket je eine Flasche (0,75 l) vom:
Riesling Sekt Extra Brut, Vincent Eymann; Pfalz (Fl. 21 €)
aus Blanc de Noir Sekt Extra Brut wird "Cuvée 318", Vincent Eymann; Pfalz (Fl. 21,80 €)
Riesling „Gönnheimer“ 2021, Vincent Eymann; Pfalz (Fl. 11,80 €)
Merlot „Toreye“ 2019, Vincent Eymnann; Pfalz (Fl. 20 €)
Le vilain Petit Canard, Famille Laplace; Madiran (Fl. 9 €)
Odé d‘Aydie Blanc 2020, Famille Laplace; Madiran (Fl. 13,60 €)
